Scott B. Astrada lleva más de 10 años trabajando en servicios financieros y política bancaria. Actualmente trabaja en el ámbito de la tecnología financiera, en la intersección de la política pública, la tecnología y la inclusión financiera. También es profesor adjunto de Derecho en el Centro de Derecho de la Universidad de Georgetown. Astrada fue becario de la Sociedad Digital 2019 en la Universidad de Stanford, y actualmente forma parte de la Junta de Vivienda Justa de la Mancomunidad de Virginia.

Anteriormente, Astrada trabajó para el Centro de Préstamos Responsables y para el Senado de EE.UU. como asesor de política económica. También trabajó para la Oficina de Gestión y Presupuesto de la Casa Blanca, la Oficina del Asesor Jurídico General en la Administración del Presidente Barack Obama, y completó becas legislativas a través del Instituto del Caucus Hispano del Congreso en UnidosUs (f/k/a Consejo Nacional de La Raza), y el Comité de Banca, Vivienda y Asuntos Urbanos del Senado de EE.UU..

Ha testificado ante los Comités de la Cámara de Representantes y del Senado de EE.UU. sobre la política de tecnología financiera, la ley y la política de protección financiera del consumidor y la seguridad de la jubilación. Scott ha hecho comentarios para medios de comunicación nacionales y ha publicado artículos académicos sobre raza, derecho y sociedad y economía política en revistas como Harvard Latinx Law Review y The University of Pennsylvania Journal of Law & Social Change.